幼时，喝母亲熬的绿豆粥红豆粥山药粥莲子粥，粥粥都在唇齿间留下描不完述不尽的甜香，粥粥都蕴含着浓浓的母爱。
母亲也曾教我如何地熬一锅好粥。她说，女孩子会熬一锅好粥将来的生活会幸福。
可是，离家读书及工作，直到自己成家，都是在忙学业忙工作忙交朋会友忙繁杂事务。清晨，在赶往单位的途中，撞进小吃店里匆匆一杯豆浆外加一根油条或几个包子，像是在打一场场早餐仗。偶尔在家做一次早餐，那也最多是下一碗清水挂面，再煎上个荷包蛋盖在上面，就觉得很对得起家人和自己了。中午和晚上下班后更是心急火燎地争分夺秒地奏着锅碗瓢勺交响乐，那样快哪样简单就来哪样，从不曾舍得费时间去熬一锅香浓的粥。
有时也突发奇想地与先生或是与姐妹们去粥铺里，将那荤的素的粥各来一碗，看起来像模像样有情有调场面很热闹，但当走出粥铺时，早已忘却那粥的味了，那感觉就像是刚做了场戏。
如此忙忙碌碌地任凭时光自指缝里溜走，不知不觉间人就到了中年。回顾以往，突然觉得在得到许多的同时又失去了不少，人生的意义应该是有喧闹有粉彩也更应有沉静与素朴。于是，开始穿素布衣，开始想念那留在唇齿间甜香浓郁的粥，那蕴含着浓浓母爱的粥。
挽着他走进超市，绕过五彩缤纷直奔那质朴的米柜，拈一把米来在掌心里展开，再一任它们自指缝里落下，一粒粒，就像是走了又来的日子，那么地不经意那么地让人心动，更有一种虽不事稼穑但愿识稻粱五谷的喜乐。
我要熬粥了，为家人，为自己。就像当年母亲为我们熬粥那样，将爱融在一锅锅香浓的粥里。
哪一种口感更软糯更甜香？哪一种色泽更莹白更诱人？东北大米还是江南香粳？
各样买回三两斤吧。
看着莹白的米沉在水中，胸中的这颗浮躁的心也跟着沉静了许多。锅开了，那莹白的米在沸水中翻滚，再丢进去几颗新疆的和田大枣几粒湖北的洪湖莲子几朵上好的银耳，看着它们又白又红又黄地在慢火中被打开心扉，等待着它们在相互地交融中渐渐散发出粥的浓香，终于深刻地体验到，于轰轰烈烈中回归本质，在安静的厨房里为自己为家人熬一锅香浓的粥，这感觉是如此的美好，这生活是如此的花开花落般的精致！
熬粥，其实就是在熬生活熬亲情。
人到中年的我，爱上了熬粥！
